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Warum es sich lohnt,
hin zu schauen...

...weil wir bei EndeGut! Fleischgenuss nicht nur Bio & Regional denken,

sondern für uns auch ein gutes Ende zählt.

Unser Anspruch

Der komplette Verzicht auf Lebendtiertransporte, sowie die Betäubung und Tötung  in vertrauter Umgebung und ein

schneller Abtransport

machen die Schlachtung

auf dem Hof zur besseren

Alternative.

Bei einer Hofschlachtung erleidet das einzelne Tier sehr viel weniger Stress. Neben dem Bestreben für mehr Tierwohl, wirkt sich dies positiv auf die Fleischqualität aus.

Mast und Aufzucht der Tiere erfolgen bereits nach strengen Bio-Verbands-& Tierwohl-Standards.

Für uns geht verantwortungsvolle

Tierhaltung aber noch weiter: Bis zum Ende.

Die Zerlegung und Verarbeitung erfolgt regional bei ausgewählten Betrieben.

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So läuft eine Hofschlachtung ab.

Connaisseur

 „Gutes Fleisch zu verwenden ist für mich wesentlich für die Qualität meiner Gerichte. Wenn ich mich bewusst für Biofleisch aus der Region entscheide, dann möchte ich aber auch, dass die Schlachtung in der besten Art und Weise abläuft. Mit gutem Ende eben.“

George Kettmann, Koch

Konsumentin

 „Fleisch ohne schlechtes Gewissen geht eigentlich gar nicht mehr. Seit ich weiß, dass man trotzdem immer noch einen Unterschied machen kann, z.B. bei der Schlachtung, ist mir wieder etwas wohler und ich kann Fleisch wieder als gelegentliche Delikatesse in meinen Alltag integrieren.“

Martina Mustermann, Ende gut! Fleischpaket Bestellerin

Landwirt

„Ich kann wieder selbst entscheiden, was der richtige

Zeitpunkt für mich und das Tier ist.

Und wenn es noch nicht passt, dann warten wir eben einen Moment. Ich bin froh, dass die Tiere nun nicht mehr als Nummer im System behandelt werden,

sondern in gewohnter Umgebung und unter meinen Augen, stressfrei in die Schlachtung gehen.“

Kurt Sagel, Rinderbauer

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